唐喜(冯巩 饰)六点钟赶到食堂上班，过一会大馒头才来，她准备早餐只用了十五分钟，她用冷饭做了些粥然后热了些馒头，唐喜觉得早餐太过简单，应该炸些油条加上豆浆这样才能保证职工的营养。到发早餐时，职工们果然抱怨早餐品质太差，而且粥里还有蛆。厨房人员开始准备午餐，他们工作随意、懒散，不注重食物的卫生，而且采购员购进食材时从中捞油水，整个团体作风不正，看到这种状况唐喜非常的着急，暗下决心要进行一次彻底整顿。中午用餐时间唐喜把意见表发给各职工，让他们对食堂的工作提出意见和建议。赖积极(方清平 饰)的思想有了很大的改观，他主动去墩子的洗车店工作，当修车师傅，赚了钱就如数交给月华，夫妻两个的感情升温不少。采购员耍大刀欲贿赂唐喜，他下班后送一只猪头去唐喜家里，第二天唐喜把猪头提回食堂还召集大家开会，当众批评了耍大刀，把他分配到后厨工作，让他努力工作将功折过。唐喜在食堂工作几天后，发现了许多不良风气，他向大姐夫请教厨房里的门道。大姐夫来到厨房里实地考察，他一眼就看出大馒头、小地瓜和耍大刀几个人有占厨房便宜的迹象。下班后唐喜留住大家开会，他公然要大家坦白是否拿过食堂里的东西，没有人承认，他走到大馒头几个人身边搜出脏污，大家哑口无言，但他并没有处罚他们，而是给了他们改过自新的机会，他们将公物还回厨房里。第二天小地瓜等人态度有了很大的转变，工作起来前所未有的积极。唐喜发现厂里有个小食堂是专为各领导的孩子服务的，他们虽说都交了钱，但是享受的待遇超出上交费用的十倍，根本就在占厂里的便宜。而且这个小食堂原本是少数民族职工食堂，唐喜当即决定要关闭小食堂，恢复民族食堂，这件事情办起来并不简单，因为在小食堂吃饭的都是领导的孩子。唐喜找了何春林(秦焰 饰)(秦焰 饰)等几个有代表性的领导与他们交流了关闭小食堂的想法，然后雷厉风行的开始执行，不久就张贴了公告，胡处长得知此事非常高兴，因为他早就想除掉小食堂这颗顽疾了。何春林不明白唐喜为何可以顺利从澡堂调到食堂，他向胡处长打探实情，胡处长故弄玄虚说唐喜在省里有大靠山，何春林信以为真对唐喜敬而远之。